ユーグレナ(ミドリムシ)まとめサイト » ユーグレナに含まれる成分 » ユーグレナに含まれている成分「アルギニン」とはなに?

アルギニンは、たんぱく質を構成しているアミノ酸の一つです。私たちは普段の食生活の中で様々な食品からアルギニンを含むたんぱく質を取り入れているので、意外に身近な存在だといえるでしょう。

老若男女問わずに必要なアミノ酸とも言われており、様々な働きを持っています。成長とも関わっているアミノ酸なので、子どもの身長を伸ばすのに効果的な健康食品に含まれていることも多いです。

アルギニンの働き

アルギニンは健康な体を支え、健やかに成長するためにも重要な役割を持っているアミノ酸です。具体的には次のような働きがあります。

血管への作用

アルギニンは血管にも働きかけるアミノ酸です。高血圧の患者に対してL-アルギニンを投与した実験では、血圧が正常範囲まで低下したとの研究結果も報告されています。

参考:(PDF)日本生化学会:動脈硬化症とアルギニン,シトルリン[PDF]

なぜアルギニンの働きによって血圧が下がるのか?というと、大きな理由は一酸化窒素(NO)によるものです。内皮中に存在している一酸化窒素はL-アルギニンを基質に「eNOS」と呼ばれるNO合成酵素の作用によって合成されるのですが、このNOが血管径の調節の働きを持った血管平滑筋の酵素を活性化させることにより血管が緩み、高血圧改善に導きます。

妊娠力を高める

妊娠力がなかなか高まらない理由の一つとして、赤ちゃんのベッドとも言われる子宮内膜の薄さが挙げられます。アルギニンには体内の血流を増加させる働きがあるのですが、これは子宮放射状動脈の血流と内膜の増加にも繋がるため、結果として妊娠力を高める効果が期待できるのです。

また、妊娠中は高血圧に悩まされる妊娠高血圧症候群の方もいますが、アルギニンには血圧を改善する働きがあるため、こういった症状の予防効果も期待できます。

成長サポート

アルギニンは、成長ホルモンの分泌とも深く関わっています。そのため、小さな子どもにとっても重要なアミノ酸だと言えるでしょう。

例えば、身長を伸ばすのにも成長ホルモンの働きが関わっています。

ですが、小さいうちはアルギニンの生成量が十分とは言えません。そのため、アルギニンが豊富に含まれる食材を選択したり、サプリメントを取り入れるのも一つの方法でしょう。

また、40代以降もアルギニンの生成量は少なくなります。成長ホルモンは成長期だけ十分に足りていれば良いのでは?と思うかもしれませんが、実は成長ホルモンが不足すると肥満になる可能性が高くなってしまうのです。

これは、成長ホルモンに内臓脂肪を分解する働きがあるため。40代を過ぎて何となく太りやすくなってしまったような気がする…と思っているのであれば、もしかしたらアルギニンの不足が原因で、成長ホルモンがうまく分泌できていないのかもしれません。

それから、骨や筋肉、皮膚を強くする働きも持っているので、成長ホルモンは子どもの時期だけでなく、年齢を問わずに重要な役割を果たしています。アルギニンが不足すると十分な量の成長ホルモンも生成されなくなってしまうので注意しておきましょう。

高アンモニア血症への働き

高アンモニア血症というのは、アンモニア値が異常に高くなってしまう症状のことです。極めて稀な症状ではありますが、尿素サイクル異常症などの難病に繋がる病気でもあります。非常に危険なものなのですが、アルギニンを取り入れることにより高アルギニン血症の改善がみられた研究が報告されているのです。

参考:(PDF)肝臓 43巻11号 492-497 (2002):経口アルギニン製剤にて高アンモニア血症と脳症の改善が認められた成人発症II型シトルリン血症の1例[PDF]

上記の論文では、異常行動や意識障害を理由に病院を受診した29歳の男性に血中アンモニア値の高値が認められ、アルギニンなどを用いて治療した経過について紹介されています。

治療の一環としてアルギニン製剤を取り入れたところ、アンモニア値と脳症の改善がみられたと報告されました。このように、病気の治療でも活用されているアミノ酸です。

アルギニンの過剰摂取について

アルギニンを取り入れたとしても、副作用が起きる心配は非常に少ないと言われています。

アルギニンは、大豆や鰹節、卵黄、高野豆腐、ピーナッツなどに含まれているアミノ酸なのですが、特に食品100g当たりに対してのアルギニン量が多いとされている高野豆腐だったとしても、一袋分くらいでやっと適正量が取れるほどの含有量です。

こう考えると、普段の食生活の中でアルギニンを豊富に含む食材を取り入れたからといって、過剰摂取どころか、推奨量に到達するケースは非常に稀だといえるでしょう。

サプリメントなどで取り入れる場合は別ですが、日常的な食生活では過剰摂取に繋がる恐れはありません。

健康に欠かせないアミノ酸でもあるので、食生活の中では栄養バランスのとれた食事を心がけ、不足しないように注意しましょう。

ユーグレナのサプリメントにはアルギニンだけでなく、その他の栄養素も豊富に含まれています。栄養管理の一環としてアルギニンをしっかり取り入れたいと思っている場合、ユーグレナのサプリメントを活用することも検討してみてはどうでしょうか。

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