ユーグレナには、デトックスや免疫力、更年期障害や美肌まで対策が期待できる栄養素が豊富です。そんな栄養素の1つにビタミンDも含まれているのですが、どんな特徴があり、効果や効能が期待できるのでしょうか?
ユーグレナにはビタミンDも含まれています。このビタミンDですが実際の所、どんな栄養素なのか、効果や効能については分からないことも多いのではないでしょうか?
健康のために良いのは理解しているけれど、具体的には分からないものです。しかしビタミンDは人間が生きていくために重要な栄養素の1つなのは間違いありません。
ビタミンDのことを知れば健康維持から美容対策まで助けになるのです。一体ビタミンDとは何か?その期待できる効果や効能まで含めてご紹介します。
ビタミンは生物が生存するために必要な栄養素の一つです。その中の一つにビタミンDがあります。ビタミンDは、D2からD7までの6種類ありますが、その中でも人間が生命維持をするために重要視されているのは、D2とD3です。
ビタミンDは脂に溶けやすく、水に溶けない脂溶性ビタミンとして知られています。また、ビタミンD3のユニークな特徴として、紫外線を浴びると人間の体内で生成されることでしょう。もちろん食べ物を食べることで体内にビタミンDを摂り入れる方法もあります。
ビタミンDは人間が生きるために必要な栄養素の一つですが、不足すると骨を筆頭に健康面で不調が生じると言われています。
だからこそビタミンDが不足しない食生活を意識しなければなりません。
ビタミンDは腸や腎臓などでカルシウムが吸収される時、サポートをする働きがあります。カルシウムは骨を作ることや成長に関わる重要な栄養素です。
ビタミンDが不足をすると腸や腎臓がカルシウムを吸収しづらくなるために、低カルシウム血症のリスクが高まります。
低カルシウム血症になれば、骨に関するトラブルだけではなく、二次性副甲状腺機能亢進症と言った深刻な病気のきっかけにもなると考えられているのです。
そのことを含めれば、ビタミンDを摂取することが原因となり発症する病気の予防につながることが期待できます。
ビタミンDは骨粗鬆症(こつそしょうしょう)予防が期待できると言われています。それは腸などがカルシウムを吸収する時、ビタミンDが助ける働きがあることが理由として挙げられるでしょう。
骨粗鬆症は骨の量が減ることで骨折をしやすくなるという病気です。骨はずっと同じ状態ではなく、絶えず作り変えられています。
カルシウムが不足をすれば骨を作るために必要な材料が無くなるのと同じです。そうなると骨がもろくなるのも納得でしょう。これが骨粗鬆症のメカニズムです。
そのためカルシウムを摂取することが骨粗鬆症対策の1つと言われています。しかしどんなにカルシウムを摂取しても体内に上手く吸収されなければ効果は十分に出るとは言えないでしょう。
ここでビタミンDが必要になるのです。ビタミンDはカルシウム吸収のサポートをすることで骨粗鬆症予防に一役買っているのです。
参考サイト
乳幼児期にビタミンDが不足するとくる病のリスクが高まることが知られています。くる病とは、くるぶしや、ひざなどの関節の肥大化や変形が起き、歩行が困難になることもある病気です。
ただ、くる病は乳幼児だけではなく大人でも発生する可能性はあります。大人の場合、くる病ではなく骨軟化症と呼ばれます。
ただ、大人でビタミンD不足になるのは何かしらの原因で体が吸収しなくなったことも考えられます。その原因として、慢性腎不全などでビタミンDの活性化が上手くいかないこと、ビタミンD受容体の異常など複数考えられています。
つまり大人の場合、他の病気により、上手くビタミンDが吸収されなくなって不足して発症することがあるのです。(注1)
しかし、病気以外の原因、例えば太陽の光を浴びない、偏った栄養バランスの食生活を長期的に続けばビタミンDが不足する可能性は否定できません。大人も病気以外によるビタミンD不足に油断しないことが大切です
ビタミンDを食事から摂取する場合、男女共に18~70歳以上で一日辺り5.5μg(マイクログラム)、上限は100μgとなっています。
健康や美容に良いと言っても、過剰摂取をすると思わぬトラブルが起きるので注意しなければなりません。
しかし5.5マイクログラムでも、胃腸が弱い、あるいは胃や腸を手術した人は吸収率が低下しているので、少し多めに摂取する必要があるでしょう。
また、年齢が高くなると腸からの吸収率が低くなっていることが少なくありません。このような人は多めに摂取した方が良いです。
ビタミンDが含まれている食品として代表的なのが魚類です。他に、卵や、きのこ類にも豊含まれていますが、どんな食材にも含まれている訳ではありません。ビタミンDが含まれている食品の種類に関しては多くないと言えるでしょう。
種類で言えば魚類に多く含まれており、例えばサバや、いかなご、あんこうが豊富です。塩サケでは100g中、約23μgとなります。きのこ類では100gあたりで約128μgで、きくらげでは85.4μgです。他には卵の卵黄にも5.9μgほど含まれています。基本的に健康的な生活をするためには、栄養バランスの取れた食事をしなければなりません。
ただ、どうしても好き嫌いは生じてしまうでしょう。その場合、我慢して食べる人も居ますが、アレルギーがあればまた別の健康被害が生じる可能性もあります。そんな人はサプリメントを利用するのも良いでしょう。
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