ユーグレナに含まれている成分「アラニン」の魅力

アラニンの働き

添加物として

アラニンは添加物として使われることもあるアミノ酸です。加熱すると、まるでカラメルのような香りがしてくることから、フレーバーとしても活用されています。

参考：（PDF）ネオテームの食品添加物の指定に関する添加物部会報告書（案）：厚生労働省[PDF]

運動継続をサポート

アラニンの持っている大切な役割の一つとして、エネルギー関係のことが挙げられます。体内でエネルギー源となるのはグルコースです。ですが、激しい運動や長時間の運動を行うとグルコースが減少してしまい、血中のグルコース濃度低下を招きます。

グルコースの低下は他の臓器に悪影響をもたらすため、グルコース濃度がある程度低下すると、筋肉の分解やアラニンの働きをもってグルコースを作るのです。

こういったこともあり、長時間の運動をする場合、アラニンは必須となってくるアミノ酸です。

肝機能のサポート

アラニンの他にグルタミンを取り入れると、アルコールの代謝をスムーズになります。アルコールの代謝を行っているのは肝臓なのですが、その肝臓の働きを助けるのがアラニンの役割です。

アルコールを分解する際には、アルコール、アセトアルデヒド、酢酸、水＋二酸化炭素といった経路で分解されていきます。この過程で効率よくアルコールを分解できるようにサポートしてくれるので、よくお酒を飲む方にとっても心強い存在です。

普段からたくさんお酒を飲んでいる方は、肝臓が疲れて傷ついている可能性を疑ってみましょう。このような状態は健康的とは言えません。アラニンを取り入れることにより、傷ついた肝臓の修復を助けましょう。もちろん、休肝日を取り入れるなどして肝臓自体を休めることも大切です。

肝機能が高まれば、二日酔いの予防にもつながります。気を付けているけれど、つい飲みすぎてしまう…といった悩みを抱えている方もアラニンを取り入れてみましょう。

ダイエット効果

アミノ酸の中には、燃焼系と呼ばれるものがあるのですが、アラニンもその一つです。これは、ダイエット効果を持ったアミノ酸のこと。アラニンの他にはリジンやアルギニンといったアミノ酸もこれに該当します。

なぜアラニンを取り入れることによりダイエット効果が期待できるのかというと、リパーゼという酵素の働きを活発にする効果があるからです。

リパーゼは、脂肪細胞内を分解する酵素であり、脂肪分解酵素とも呼ばれています。脂肪を燃焼しやすい状態に導いてくれるので、ダイエットにも役立ってくれるでしょう。

注意しなければならないこととして、アラニンなどの燃焼系のアミノ酸を取り入れたからといってそれだけで勝手に痩せていくわけではありません。脂肪分解する役割を持っているだけなので、今度は分解してできた脂肪酸を燃焼しなければならないのです。

そのために、燃焼系アミノ酸を取り入れたら運動を行いましょう。こうすることにより効率よく脂肪を分解し、ダイエットを目指すことができます。ダイエットには有酸素運動が効果的とされているので、ウォーキングや水泳、サイクリングなど長時間続けられる運動を実践してみてはどうでしょうか。

アラニンの過剰摂取について

アラニンは、特に一日の推奨量などが定められていません。ただ、どのような栄養素でも取りすぎは良くないので、適度に取り入れていけるのが理想です。

お酒を飲む人におすすめ、ダイエットに効果的とご紹介しましたが、だからといってとにかくたくさんアラニンを取り入れれば良いわけではありません。アラニンを必要以上に摂取して過剰摂取になってしまった場合、肝臓に負担をかけてしまうことがあるのです。

また、欠乏についてもほとんど心配いりません。というのも、アラニンは体内で合成できる非必須アミノ酸に該当するからです。

ただ、体内で合成されている量を自分自身で判断することはできないので、アラニンの持っている働きをしっかりと感じたいと思っているのであれば、サプリメントで取り入れてみるのもおすすめ。

食品類ではしじみやハマグリ、豚ヒレ肉、大豆などに含まれているのですが、食生活のバランスか乱れていたりするとなかなかこういった食品を頻繁に取り入れていくことはできませんよね。

ユーグレナのサプリメントにはアラニンも含まれているので、こういったもので継続して摂取してみるのが良いでしょう。